Можно ли есть имбирь при повышенном холестерине, его влияние на холестериновый обмен

Здоровье человека зависит от многих факторов. Прежде всего, от заботы о самом себе, правильном питании, активном образе жизни и регулярности профилактических осмотров у докторов. С понятием повышенный холестерин знакомы многие. Об этом напоминает ежедневная реклама, этикетки на товарах питания, медицинские анализы.

Разрабатываются комплексы мероприятий, способы питания, диета при повышенном холестерине известными диетологами, врачами. Меры направлены на улучшение состояния и оздоровление организма. Разбиремся, что это такое и как правильно снижать холестерин.

Корень имбиря: особенности химического состава

Химический состав обусловлен наличием множества полезных веществ.

В составе имбирного корня много белков, клетчатки и аминокислот:

• лейцин;
• валин;
• изолейцин;
• треонин;
• лизин;
• литионин;
• фенилаламин;
• триптофан;
• бета-каротин;
• гингеролы;
• куркумин;
• капсолицин;
• кофеиновая кислота.

Жирные кислоты:

• олеиновая;
• каприловая;
• линолевая.

А также жиры, углеводы и вода. И много других ценных веществ. Благодаря богатому химическому составу, применение имбиря находит своих потребителей и среди мужчин, и среди женщин, и детей.

Возможные побочные эффекты

1. Раздражение слизистых оболочек полости рта и желудочно-кишечного тракта, проявляющееся покашливанием, увеличением количества слюны, усилением моторики кишечника.
2. Кратковременная горечь во рту.
3. Покраснение кожи груди и лица.
4. Непродолжительное увеличение частоты дыхания.
5. Тошнота, диарея, рвота.
6. Усиление потоотделения.
7. Понижение свертываемости крови.
8. Кратковременное повышение температуры тела.

Корень имбиря – прекрасное средство для профилактики и лечения ослабленного иммунитета, простуды и кашля, онкозаболеваний и гельминтозов. Его применяют вместе с лимоном, медом и минеральной водой, а также употребляют в виде сока, цукатов и масел.

Корень имбиря содержит в себе уникальное вещество – гингерол, которое обладает высокой активностью против атеросклероза сосудов, а также проявляет множество выраженных целительных свойств на все органы.

Систематическое употребление в пищу блюд с добавлением корня имбиря позволит эффективно очистить сосуды от атеросклеротических бляшек и защитить организм от острых и хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Влияние имбиря на холестериновый обмен, польза и вред

Современный ритм жизни неблагоприятно сказывается на здоровье человека. Жареная и жирная пища, перекусы на ходу способствуют накоплению вредных веществ в организме, в т.ч. и холестерола. Его повышенное содержание в крови приводит к загущению и образованию атеросклеротических бляшек. А это прямой путь к серьёзным сердечно-сосудистым заболеваниям. Имбирь может существенно помочь в решении этой проблемы, главное знать — как его применять.

• При регулярном приёме:
• очищается кровь;
• улучшается перистальтика;
• память;
• организм очищается от вредных веществ.

Важно! Рекомендованная доза для приёма внутрь — 4 г в сутки.

Имбирную терапию нужно использовать правильно. Начинать приём с малых доз, постепенно увеличивая потребление.

• Злоупотребление может привести к:
• проблемам со зрением;
• учащенному сердцебиению;
• бессоннице.

Снижает ли имбирь индекс холестерина в крови

В народе говорят, что «рогатый корень» разжижает кровь. При его применении улучшается обмен веществ, очищаются сосуды, сжигаются жиры. Важным компонентом корня является — гингерол. Именно он придаёт специфический, терпкий вкус, а также улучшает переработку холестерина печенью. Улучшается процесс пищеварения, холестерин не попадает в кровь, а выводится из организма. Ответ очевиден — да, имбирь снижает уровень холестерина в крови.

В чем заключается эффект?

Сильнейший эффект в отношении атеросклеротических бляшек оказывает активное биологическое вещество, имеющееся только в имбире – гингерол. Гингерол связывается с молекулами холестерина (липопротеидами низкой и очень низкой плотности) и вызывает их распад на более мелкие соединения, которые в дальнейшем растворяются с током крови.

Имбирное мороженое

Ингредиенты:

• сливки — 200 г;
• сахар — 150 г;
• молоко — 400 г;
• яичные желтки — 4 шт.;
• имбирь сырой — 4 см;
• порошок имбиря — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Имбирь очистить и хорошо измельчить.
2. В кастрюле с толстым дном соединить молоко, сливки, оба вида имбиря, перемешать.
3. Добавить 100 г сахара.
4. Отправить на огонь, мешать до растворения сахара, не доводя до кипения.
5. Остудить смесь, процедить, хорошо отжать.
6. Желтки взбить с остатками сахара, аккуратно ввести в тёплую заготовку.
7. Нагреть на небольшом огне, постоянно помешивая до загустения, но не кипятить.
8. После полного остывания отправить в морозилку на 12 часов.
9. В процессе заморозки массу необходимо несколько раз перемешать.

Салат овощной с имбирём

Ингредиенты:

• морковь — 1 шт.;
• свекла — 1 небольшая;
• корень имбирный — 3-4 см;
• лимон — 0,5 шт.;
• сельдерей или петрушка — 2-3 веточки.
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• апельсиновая цедра — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Свеклу запечь или отварить, очистить, нарезать кубиками или натереть на тёрке.
2. Зелень измельчить.
3. Морковь натереть на крупной тёрке, а корень на мелкой.
4. Из лимона выдавит сок.
5. Соединить все компоненты, заправить маслом.
6. Украсить апельсиновой цедрой.

Тушёная капуста с имбирём

Берём:

• имбирный корешок — 3-4 см;
• соль, перец — по вкусу;
• морковь — 1 шт.;
• капуста — 1 маленький кочан;
• помидор — 2 шт.;
• лук — 1 головка.
• масло для жарки — 4-5 ст. л.

Готовим так:

1. Капусту нашинковать.
2. Морковь натереть на крупной тёрке.
3. Лук и помидоры порезать кубиками.
4. В разогретую с маслом сковороду положить капусту и морковь, протушить 5–7 мин.
5. Добавить лук, протушить ещё 10 мин.
6. Высыпать томаты, добавить имбирный корень, посолить, поперчить тушить до готовности под крышкой.

Рецепты

Изготовление лекарственных средств для понижения индекса холестерина с имбирем, приготовить не сложно и это не занимает много времени. Использовать имбирный корень можно в свежем виде, а также можно применять сухой имбирный порошок.

Если брать для приготовления свежий корень, тогда необходимое количество его брать вместе с кожурой, потому что она в своем составе имеет достаточно много активных компонентов.

Для использования его в чай, корень нарезают на тонкие полоски и добавляют в травяные чаи.

Также можно сделать чай с имбирём, в который добавить натуральный мёд и лимон.

Продукты, снижающие холестерол и очищающие сосуды, в комплексе с имбирем эффективны для лечения системного атеросклероза и гиперхолестеринемии:

Чтобы от данного продукта была польза, а не вред, необходимо придерживаться рецептуры изготовления и схемы приема. Лечение должно продолжаться не меньше одного месяца. Длительность лечения и схему приема лекарственных составов, необходимо отрегулировать с лечащим доктором.

Также имбирь можно применять и в кулинарии — маринованные в уксусе корни имбиря добавлять в салаты, а также в первые блюда и к мясу. Для маринования, уксус применять на натуральной основе.

При наследственного типа гиперхолестеринемии, детям до 18-летия вдвое нужно снижать дозировку имбиря.

Корни имбиря добавляют в салаты, а также в первые блюда и к мясу

Правила имбирной фитотерапии

Как и при любом лечении, при имбирной фитотерапии нужно учитывать некоторые тонкости:

1. Стоит выбирать только свежие корешки, без плесени, ровные и гладкие.
2. Принимать его советуют с утра и до обеда, т.е. в первой половине дня.
3. Необходимо выбрать оптимальную дозировку, ориентируясь на индивидуальную переносимость.
4. Имбирные напитки, настойки и смеси необходимо принимать за 30 минут до еды.
5. Летом стоит ограничить приём корня.

Правила просты, придерживаясь их, вы получите максимальную пользу от лечения.

Знаете ли вы? Имбирная терапия помогает женщинам бороться с ПМС и легче переносить климакс.

Противопоказания

• Правильное употребления кореньев не влечёт за собой каких-либо последствий, если:
• у вас нет на них аллергии;
• нет язвы желудка или гастрита;
• не страдаете повышенным давлением или ишемической болезнью;
• нет серьёзных заболеваний печени;
• вы не вынашиваете ребёнка и не кормящая мать;
• нет повышенной температуры;
• не склонны к кровотечениям;
• не ребёнок до 3-х лет.

Битва имбиря против холестерина получила множество положительных отзывов. Выбирайте свой способ применения и будьте здоровы.

Что дает очищение от холестерина?

Своевременное очищение стенок сосудов и крови от холестерина и его бляшек позволяет избежать появления и усугубления следующих заболеваний:

• Варикозное расширение вен.
• Тромбофлебит.
• Нарушение мозгового кровотока.
• Инфаркт миокарда.
• Ишемическая болезнь сердца.
• Гипертоническая болезнь.

Поддержание сосудистого русла способствует:

1. нормальной работе печени и почек, имеющих богатое кровоснабжение;
2. улучшает перенос кровью кислорода и его доставку ко всем органам;
3. препятствует развитию трофических нарушений (трофической язвы, гангрены);
4. улучшает всасывание и переваривание в кишечнике;
5. восстанавливает обменный баланс;
6. поддерживает память и внимание на высоком уровне.